2014年5月12日 星期一

【自家廚房】▌♥ 吞拿魚忌廉炒蛋 Fried canned tuna with egg ♥ ▌

通常早起床的話,bubeee也會去弄早餐喔!(早餐是很重要的一餐唷。)

上星期在超市購入罐裝吞拿魚,今日就用它來炒蛋,配上蒜香蘑菇,就是一個很豐富的早餐了!

材料如下:
雞蛋2
輕盈吞拿魚 1
忌廉 適量
少許
黑椒 少許(調味與裝飾用)




1. 將雞蛋打勻,加入鹽與忌廉


2. 吞拿魚隔油備用


3. 用油起獲,炒香吞拿魚


4. 加入蛋漿炒熟即可


5. 瀟上黑椒作調味和裝飾



如果想早餐變得更豐富,可以爆香蒜頭再炒香罐裝蘑菇片即成。


完成喇!


小結:
是次吞拿魚忌廉炒蛋加入忌廉,配上油浸吞拿魚,口感滑而不油膩。
如果蘑菇片放入吞拿魚忌廉炒蛋一起炒的話,記緊加適量的鹽,可令蘑菇片更美味。

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