顯示具有 Food Review 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 Food Review 標籤的文章。 顯示所有文章

2014年5月26日 星期一

【美食】▌「華園食品」海鮮系列小食首度登場!★ 爆脆魷魚 ★ 燒三文魚鱈魚棒 ★ 煙燻足片 ★ ▌

媽媽是零食的愛好者,家裡放滿了不同類型的零食,其中「華園食品」是她最愛的一個品牌。(bubeee有時候會偷吃的!!)

近來收到「華園食品」送來首度登場的海鮮系列小食,包括爆脆魷魚、燒三文魚鱈魚棒、煙燻足片,讓bubeee可以試試它家的新品。

在包裝方面,「華園食品」為產品包裝設計進行大革新,引入日式包裝設計概念,整個感覺看起來更清新唷!

第一款要分享的是爆脆魷魚 Crunchy CuttlefishHK$9.2/ 18g),入口香脆,還有少許辛辣,越吃越開胃!

2014年5月8日 星期四

【美食】▌京菜 ♥ 北京填鴨。青蔥麻香雞。小籠包 ♥ 美中‧鴨子/M&C‧DUCK ▌

每次經過美中鴨子/M&CDUCK,人流源源不絕,排隊的人超多!(雖然我要承認我是有點想念昔日的ricepaper,但我還是心思思想試試這家的菜餚。)

是日與友人先在C'est la B吃過下午茶,差不多五時四十五分就來到位於尖沙咀廣東道17號海港城港威商場33319號舖的美中.鴨子 M&C.DUCK等位,吃頭輪就不用等位子。

「美中鴨子/M&CDUCK」是美心推出的全新中菜品牌,目的是為新一代的年輕食客帶來別樹一格的北京填鴨新體驗。

由於早到的關係,居然有梳化位可以座唷!(如想座梳化位,大家都可以早點兒排隊入座唷!)

這家連筷子座都是很有特色,鴨子的筷子座與這家餐廳的格調很配合,都是以「北京填鴨」來作重點。

2014年5月5日 星期一

【美食專輯】▌2014 ♥ 銅鑼灣區必食拉麵 ♥ Recommendations for Japanese Ramen in Causeway Bay ▌

來到銅鑼灣,這裡除了是購物好去處、潮人集中地,更是美食天堂。

是日想與大家分享五間位於銅鑼灣區bubeee最愛去的日式拉麵店!

【天然好味道!】
第一間推介的是博多拉麵別天神 Betsutenjin,這家的拉麵店的位置在世貿中心附近,位子雖然不多(約十幾個),但等候時間並不算長。

這家的拉麵沒有加味精,但湯底仍然濃郁,個人推薦豚骨湯拉麵,好味程度以將整碗湯喝掉。


2014年3月2日 星期日

2013年12月30日 星期一

【美食】▌ 新鮮剌身。特色「黑白湯底」烏冬 @ 柴火甘味茶屋 Takigi ▌

早前在網上看到有一家店推出「芝麻湯底」,所以是日去了這家位於北角渣華道98號地下2號舖分店的柴火甘味茶屋 Takigi  試試。

柴火甘味茶屋 Takigi  位於北角渣華道98號地下2號舖,與港鐵站相距一分鐘,十分方便。

2013年12月27日 星期五

【美食】▌ 慶祝生日飯 + 聖誕節午餐 @ すし廣 壽司廣 SUSHI HIRO Hong Kong ▌

先在這裡再謝謝大家的祝福,這年的生日雖然簡單但很滿足,希望所有事情都會心想事成。

早前好友提議吃生日飯和聖誕節午餐,所以我們倆在1225日就一同去吃午餐去。

是次我們倆來到位於銅鑼灣恩平道42號亨利中心10樓分店的すし廣(すし廣銅鑼灣本店)壽司廣 SUSHI HIRO Hong Kong,品嘗一下美味的日本菜,聊聊生活趣事。


2013年11月29日 星期五

【美食】▌Basmati 印度皇。環境優雅的印度餐廳。超美味的瑪沙拉羊膝 ▌

早前和友人們聚會吃過印度菜後,bubeee才發覺印度菜不是只有咖哩,還有很多不同的選擇,而且相當好味!

是日bubeee和友人來到位上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓的Basmati 印度皇,這家店很近上環港鐵站,一出港鐵站一分鐘內到達,地點方便。

這裡的裝潢很有外國去旅行的風味,感覺優雅舒適。

2013年6月3日 星期一

【美食】▌品味泰菜。軟殼蟹、芝士餡餅、河蝦、冬蔭公。Greyhound Café @ IFC ▌

身為泰國菜的粉絲,是日bubeee就相約友人到位於中環港景街1號國際金融中心商場二期11082舖的Greyhound Cafe一同品嚐美味的泰國菜。

Greyhound Cafe用上開放式的餐廳設計,每次經過國際金融中心商場的時間都會覺得很特別,很想一試這家餐廳。



在頭盤方面,bubeee和友人點下一道意大利肉腸芝士餡餅和一道軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬。

第一道送上的菜式是軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬,軟殼蟹是原隻來的,也沒有被切開,感覺很完整。


切開軟殼蟹,吃下去的感覺不會有很「粉漿」的感覺,每一口的是鬆軟可口,值得一試。


沙律方面,配以蜜糖芥末醬,感覺很開胃,讓整個人投入心情準備吃更多的泰國菜唷!

然後送上的菜式是意大利肉腸芝士餡餅,它的餡皮弄得很脆,加上肉碎和芝士的份量剛剛好,每一口的口感都是濃味的芝士與香辣肉碎和餡皮的混合,都是一道很閒胃的頭盤!



在品嘗美味的頭盤的時候,我們點的餐飲來了!
第一杯是Greyhound Café特色檸檬茶,這杯真的超級美味,這裡的冰都是用檸檬茶來做的,那就不怕冰會沖淡檸檬茶的味道,實有太貼心!(這個是超多人點的飲品唷!


第二杯是藍蘭豆甜菊茶,這杯倒出來是藍色的唷!(很特別很特別!)
加上蜜糖,這一杯藍色的藍蘭豆甜菊茶就瞬眼間變成了紫色,如同變魔術一樣唷!



這一杯藍蘭豆甜菊茶感覺有點兒像蜜糖水,入口是蠻滋潤,飲下去的甜度剛好,不會令人覺得過甜,整杯藍蘭豆甜菊茶都很不錯唷!
注意唷!這杯是熱飲來的唷!

到主菜方面,我們倆點了一個泰式鹹魚乾辣椒意大利麵和一碗泰式河蝦冬蔭公湯河粉。

單看泰式鹹魚乾辣椒意大利麵的名稱,感覺有點兒像Fushion菜,吃下去卻是配搭得剛好,特別是辣度,這個辣度讓整個意大利麵變得更好味。
道是第一次吃到泰式煮法的意大利麵,感覺很特別,味道也很不錯。


接下來就是bubeee最愛的泰式河蝦冬蔭公湯河粉,這一碗泰式河蝦冬蔭公湯河粉單看已經很棒,加上河蝦很大隻,為整碗泰式河蝦冬蔭公湯河粉生色不少。


泰式河蝦冬蔭公湯河粉的湯底超好味,入口帶濃濃的酸辣味,味道調配得剛好,不會辣到噴火,卻增添客人的食慾唷。


河粉方面,泰式河蝦冬蔭公湯河粉不是用上一大束的河粉,看似切短了一些,讓客人入口的時候更加方便。

河蝦了!這隻河蝦是超大隻,中間分邊的河蝦讓湯浸得更入味,吃下去的時候更爽口,再點一點湯底,感覺很滿足唷。


吃過主菜之後,我們點了鮮製蘋果金寶和香蕉千層蛋糕作甜品。
芒果千層蛋糕是超級超級推薦的甜品,因為它的千層做得超好味,入口的多重口感值得客人回味。


再仔細看看,芒果的大小切得剛剛好,配上千層蛋糕,再加一些芒果汁,感覺超好味。


到熱食的甜品了!這個是鮮製蘋果金寶,其實這是第一次點這個甜品,所以都是以一試的心態來試的,想不到口味是很脆口的!


整個鮮製蘋果金寶感覺很重牛油曲奇的味道,但不會很油,再加一些吉士汁混在一起來吃,感覺很特別。


當中的蘋果入口是熱的,配上吉士汁伴著來吃,口感超豐富。
但怕很甜的朋友就要小心,這個甜品的甜度還是屬於高的。


吃過甜品後,是日和友人的相聚就完了。

不得不提的是,這裡的環境很好,和友人說說生活鎖事就最好不過了。

小結:
Greyhound Café之前,bubeee早已經網上看到這家餐廳在泰國已經很有名,是次一試這家餐廳,發覺這家餐廳的用料、心思都是很高水準,菜式方面,這家餐廳不只是單單的泰國菜,餐廳加了一些西方的食材,讓菜式在口感、味覺上變得很Fushion,感覺新奇又好味!最後要說的是,這家的菜式由頭盤到飲品及甜品都做得不錯的水準,特別是Greyhound Café特色檸檬茶和香蕉千層蛋糕,好味得令人一再回味唷!

Bubeee’s Blogspot : http://bubeee.blogspot.com
Bubeee’s Y!Blog : http://blog.yahoo.com/bubeee-jenn
Bubeee’s Weibohttp://weibo.com/bubeee
Bubeee’s Twitter : http://twitter.com/bubeee
Bubeee's Facebook FanPage : http://www.facebook.com/bubeeejenn



2013年6月1日 星期六

【美食】▌奇華餅家新品。粽粽滋味 ♥ 金不換香辣肉粽 ♥ ▌

下星期就是端午節了!大家買了粽子沒有?

其實,bubeee對粽子的熱愛不算太高,所以每次端午節才會吃一點點而已。
媽媽:點解呢一代不喜愛吃粽‥‥‥??


早前收到奇華餅家送來的粽子,三款新口味,加入新元素,感覺新鮮、特別,連很少吃粽子的bubeee都搶著吃唷。


bubeee最喜歡吃的是「金不換香辣肉粽」(HKD$50),它用上豐富食材精心配製,香濃惹味。
泰國菜的粉絲們讓舉起雙手,這個一定不能錯過的唷。


看著外型和其他粽子差不多,吃下去的味道真的是完全不同的!(好好味呀!)

打開「金不換香辣肉粽」,有一陣陣的肉香傳出來。
這是早上吃的,大家立刻胃口大開呀!


「金不換香辣肉粽」加了腴美豬肉碎、咸香菜脯碎等配料,配以獨特的紅辣椒粉,一吃下去已經有一種在吃泰菜的感覺,醒胃開脾的滋味讓人感覺這隻粽子很Fushion

第二款有「桂圓棗蓉梘水粽」(HKD$40),選用晶瑩桂圓,加上清甜棗蓉,感覺健康和不太油膩。
桂圓和棗蓉同具備滋潤補益、養顏美容的功效,大家都不要錯過唷。


「桂圓棗蓉梘水粽」時中的桂圓和生津紅棗蓉,加上滑潤綿韌的糯米,單看已經嗅到陣陣的清香味。

入口的口感很溫暖,加上淡淡的甜味,感覺暖入心唷。

第三款有「陳皮豆沙梘水粽」(HKD$40),這個是老少咸宜都愛吃的口味!


「陳皮豆沙梘水粽」用了甘甜陳皮和綿軟幼滑的紅豆沙,配以金黃煙韌的糯米外層,這個是一家人最喜歡的口味!


除了剛剛和大家分享的三款新口味外,奇華餅家同時推出七款傳統及新穎的五月粽,包括珠姐XO醬五花腩肉粽、金華火腿瑤柱裹蒸粽、金腿鹹肉粽、台式五香肉燥粽、八寶粽、紫米紅豆粽及金黃蓮蓉梘水粽。

想一次試到多款不同口味的朋友可以選擇「種粽滋味」禮盒,大家可以以優惠價港幣$160(原價港幣$188)選購金華火腿瑤柱裹蒸粽一隻、台式五香肉燥或金不換香辣肉粽一隻,以及桂圓棗蓉或陳皮豆沙梘水粽一隻,就可以試盡不同粽子的口味。

小結:
是次有機會一嚐奇華餅家新品,三種新口味,配上各種上乘材料,感覺新鮮和特別。
當中「金不換香辣肉粽」帶有很特別的泰國口味,配以獨特的紅辣椒粉,味道帶點竦,但這個配搭很新鮮,醒胃開脾,值得一試唷!

Bubeee’s Blogspot : http://bubeee.blogspot.com
Bubeee’s Y!Blog : http://blog.yahoo.com/bubeee-jenn
Bubeee’s Weibohttp://weibo.com/bubeee
Bubeee’s Twitter : http://twitter.com/bubeee
Bubeee's Facebook FanPage : http://www.facebook.com/bubeeejenn



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...