是次 bubeee 便收到 Elizabeth Arden 的邀請，有幸品嘗它家聯乘帝京酒店 Lion Rock 推出的「閃耀春日下午茶」。
Elizabeth Arden x 帝京酒店 Lion Rock 呈獻的「閃耀春日下午茶」的價格分別是 HK$270 一位用 （包一杯特飲）及 HK$508 兩位用（包兩杯特飲），而供應期是由 2018 年 1 月 1 日至 3 月 31 日，每天下午 3 時至 6 時。
是次閃耀春日下午茶以金色為主題，並以品牌發源地 －紐約為元素，而大廚藉此設計出一系列美國風的精緻鹹甜美點，當中包括香辣龍蝦伴果酸洋葱醬、甜椒牛油果蟹肉酥盒、蜜味炸雞伴磨菇玉米餅、迷你燒烤牛肉漢堡、炸迷你熱狗卷伴芥末醬、芝士煙肉帶子撻、紅絲絨朱古力杯子蛋糕、黄金香芒慕絲蛋糕、蜂蜜檸檬蜜桃蛋白杯、草莓熱情果慕絲蛋糕、花生醬草莓冬甩及焦糖芝士蛋糕。
事不宜遲，一起跟大家品嘗這個美味的下午茶了！
我們先看看一些精選鹹點吧！
第一款是香辣龍蝦伴果酸洋葱醬，這個是龍蝦包的迷你版本，一口吃掉龍蝦包的口感真的蠻棒。
第二款是甜椒牛油果蟹肉酥盒，它的賣相像一個杯子般盛著美食，而牛油果配上蟹肉又有另一種美味，味道不錯。
下一款是炸迷你熱狗卷伴芥末醬，芥末醬味道惹味，配上炸至金黃香脆的迷你熱狗卷一同品嘗，味道突出。
再來就是蜜味炸雞伴磨菇玉米餅，這是一道意像不到的鹹點，因為下午茶裡面居然有炸雞！
當中值得一提是，大廚為配合 Elizabeth Arden 的金色主題，特別選用了有 Liquid Gold 之稱的蜜糖，為香脆可口的炸雞調味，再配上加入蘑菇製成的意式玉米餅，口感特別且味道也很好吃。
來到甜點的部份，甜點的賣相真的很美喔！
第一款吸睛的甜點是蜂蜜檸檬蜜桃蛋白杯，它的面層是蛋白霜，接著是粒粒蜜桃肉及蜂蜜檸檬吉士醬，而最底層是威化餅碎，各種質感混合起來，口感特別，而且味道有少許像木糠布甸。
另一款甜點是黄金香芒慕絲蛋糕，它的造型相當特別，配上黃色的色調，相當吸睛。
這款紅絲絨朱古力杯子蛋糕同樣是相當吸睛的甜點，除了賣相特別外，它亦相當飽肚！
最後要介紹的是花生醬草莓冬甩，這個冬甩用了麵粉加牛奶搓成經典球狀，發酵數小時後才炸至金黃色，並唧入 1 : 2 份量的花生醬及草莓果醬和在表面灑上糖霜，相當邪惡！吃下去的時候，大家可以同時吃到花生醬和草莓果醬，這個配搭相當特別！
來到特飲方面，是次閃耀春日下午茶均提供兩款春日特飲，分別是 Blinking 和 Shiny，前者混合紅莓汁及薑味汽水，味道清新富果香，入口清爽，而後者則是暖呼呼的焦糖鮮奶咖啡，厚厚的忌廉上再放上原塊焦糖脆脆，增加玩味。
不得不提，客人凡惠顧兩位用套餐，即可獲贈 Elizabeth Arden 超進化黃金導航禮物包乙份 （價值HK$360），當中包括超進化黃金導航眼部膠囊（7粒）、超進化黃金導航膠囊（7粒）、無瑕未來活顏晚霜（5ml）及 Elizabeth Arden 優惠券乙張，讓大家回家後也可以親身體驗 Elizabeth Arden 的保養功效。
小結：
是次 Elizabeth Arden 聯乘帝京酒店 Lion Rock 推出「閃耀春日下午茶」，下午茶以金色為主題，並以品牌發源地紐約為元素，而大廚藉此設計出一系列美國風的精緻鹹甜美點，造型特別且味道不錯！不得不提，大家用餐後更可以獲贈價值 HK$360 的 Elizabeth Arden 超進化黃金導航禮物包，回家可以親身體驗 Elizabeth Arden 的保養品，各位 Elizabeth Arden 迷千萬不要錯過！
（產品及產品資料由 Elizabeth Arden 所提供。）
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