說起日本築地市場，除了一大清早爬起來吃築地壽司，黃昏時間來也能夠找到好吃的美食！
是次 bubeee 便來到日本築地市場（場外市場）尋找美食，而是次來的是鮨國。
其實 bubeee 在 Instagram 看築地市場（Tags）的照片時，看到很多人都上載海膽份量很多的丼，經了解後便得知這家店是鮨國，所以便 Bookmark 了這家店鋪，希望下次來日本時便嘗嘗這家的海膽丼。
鮨國的開店時間是下午五點，所以大家可以在血拼中途來吃，並補一補體力。
由於 bubeee 四點多已經來到門口，所以 bubeee 都在門口看看餐牌，真的是看照片也想流口水！
五點了！店鋪準時開門！
店內間隔寬敞，而且牆上張貼了不少與名人、明星的合照。
在用餐方面，bubeee 點了一個元祖丼（抱歉，我打不到日文，所以寫做「海膽丼」），價值 3,200 YEN。
未用餐前，店方先送上一杯熱茶，印上「鮨國」的杯子，讓人感覺到店方的細心。
數分鐘後，份量很足的海膽丼就在 bubeee 的面前，實在是十分驚喜！（說真的，我的「嘩」了一聲。）
如餐牌上的圖片一樣，左邊是一小客的海膽，而旁邊則是一碗海膽丼。
其實我也不太清楚為何這客小海膽要另上，但味道好像跟海膽丼有點兒不一樣，味道鮮味。
來到海膽丼，這碗用上兩款不同的海膽製作而成，個人認為加起來有接近兩板海膽，絕對是驚喜之作，也是各位海膽迷必點的丼。
欣賞過這碗海膽丼，立刻起動吃飯吧！
「一口海膽一口飯」，吃起來每一口都是超鮮味的海膽飯，真的是很好吃！（如果在香港吃的話，香港的定價應該是數百至一千元吧！）
不消十分鐘，整碗海膽丼及海膽小吃已經被我吃光了！
最後，喝一碗味噌湯即為是次晚餐寫上完滿的句號。
小結：
是次來到鮨國用餐，它家的元祖丼的確做得很好食，而且以 3,200 YEN 的性價比來說，確實是抵食之選！下次大家在黃昏時間來到日本築地市場的話，記緊來試試這家的元祖丼。
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