踏入士多啤梨當造的季節，身為士多啤梨粉絲的
bubeee 已經準備好肚子迎接美味的士多啤梨！
謝謝超窩心的媽媽，今年已經吃了數包韓國及日本的士多啤梨，滿足了我要吃很多士多啤梨慾望。
同一時間，看到這麼多士多啤梨，bubeee 便想利用士多啤梨製作不同的甜品及飲品，而第一款製作的飲品便是士多啤梨梳打。
2016年1月15日 星期五
2015年6月15日 星期一
2014年2月9日 星期日
（自家廚房）▌♥ Heart-shaped Molten Chocolate Lava Cake ♥ 心型心太軟朱古力蛋糕 ▌
近數個月裡，bubeee自學了數款甜品，當中包括Heart-shaped Molten Chocolate Lava Cake 心型心太軟朱古力蛋糕 。
快到情人節了，大家可以參考一下這個食譜，為情人送上超甜蜜的甜品，鎖住他的心唷。
2013年9月29日 星期日
（自家廚房）【飲料】▌找到玫瑰花花釀Rose Syrup ♥ 滿載浪漫氣氛的玫瑰花茶 ♥ Rose Herbal Tea ▌
在悠閑的周末裡，一邊看著書本，一邊品嚐花茶，絕對是bubeee期待以久的Happy
Saturday生活。
是日bubeee就想和大家分享一下不少女性都愛喝的玫瑰花茶Rose Herbal Tea。
2013年9月21日 星期六
（自家廚房）【飲料】▌一杯蜜桃味十足的綠茶。水蜜桃綠茶 Peach Fruit Green Tea ▌
是日爸爸買了超多水蜜桃回家，大概是街市姐姐在出清吧！（中秋節翌日大割引唷）
回到家裡，發覺水蜜桃的生熟度是屬於超熟的，所以目標都是盡快把它們吃掉。
2013年8月30日 星期五
（自家廚房）▌只需要十分鐘。自製奶蓋清茶 Green Tea with Salted Cream。附YouTube教學。▌
自問自己是台灣飲品控，每次去旺角、銅鑼灣都一定會買台式飲品！
自奶蓋的出現，它的味道就是給人一試難忘的感覺，但每次買奶蓋飲品都有這個情況出現。
2011年5月29日 星期日
（自家廚房）是日菜式：韓國牛肋骨 Korean Beef Ribs 한국어 쇠고기 갈비
好不容易終於完成大學二年級的考試，也有時間鬆一口氣。
近來「心引」起，好想食「韓燒」！
今日下午便到了尖沙咀買「韓國牛肋骨」。
（當然買之前到Mira和The One行個轉先喇 : D ）
（以下只限家用參考）
材料：
韓國牛肋骨 2 pieces
醬汁 1 bottle
今日試的「韓國牛肋骨」是在金巴利街買的，跟它說「韓國牛肋骨」，服務員便會係凍肉櫃拿出來。
它是一包包包好的，一包兩條牛肋骨。（不能單買唷！）
服務員其實拿了兩種骨出來，一種是一片片，好像是七片就七十四元。
今日買的是「連骨」，長長地，捲起來，共兩條，共二百二十九元。
（其實我覺得唔平，但試一次又無妨的！）
不妨買埋「韓國牛肋骨」的醬汁，二十元一枝。
服務員：如果即日用，你一枝用晒，不用加水，淹十分鐘。
如果你用一日時間，就加水，否則太鹹。
（今日試整只係用左三分一醬汁。）
回到家，先將「韓國牛肋骨」解凍。
解凍約兩至三小時，大約食前就用醬汁淹下「韓國牛肋骨」。
用左三分一的醬汁，已經覺得夠，所以就無再加多點份量。
淹「韓國牛肋骨」大約十分鐘。
（唔包括你加淹料的時間的！）
好吧，因為家裡沒有韓燒工具，用「煎PAN」代替。
因為「煎PAN」大小有限，所以先將「韓國牛肋骨」剪開兩半。
倒適量的油，燒紅個「燒PAN」，轉開細火放「韓國牛肋骨」在「煎PAN」。
燒熟一面再反轉第二面，如果想食生D，中間紅紅地都應該OKAY。
（其實我不知道‥‥‥但我的「韓國牛肋骨」中間有小小紅的！）
其實煎完兩塊（即一次）就要加番D油！
到骨的部份記得用耐D時間去到煎，熟就搞掂，可以上碟了。
試食感：
其實同外出食有八至九成似，味道因為不是燒，肉汁沒有這麼濃。
但用「煎PAN」quality去計算，這個味道都幾好食。
下次可以試下用幾其他牛（排）去煎，加埋它的醬汁，我覺得一樣有「韓國」風味的。
成功的話，再同大家分享「韓國牛肋骨」成功記啦。
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