每次想起地點方便又好吃的上海滬菜,王家沙絕定會是其中一個選擇。
是日來到位於旺角太子道西193號新世紀廣場2樓205舖的王家沙 Wang Jia Sha,這裡的間隔不錯,與九龍塘那間一樣舒適。
來到點菜方面,是日與數名友人一同用餐,所以在涼菜、點心、小菜、麵飯、甜品都點了數款,也借機試試多款不同的食物。
在涼菜方面,蒜茸拍黃瓜和蒜泥白肉卷是超推薦的食品,因為蒜茸拍黃瓜的味道偏淡,而蒜泥白肉卷的味道則較濃,兩者一起品嚐,味道很配襯唷!
先看看蒜茸拍黃瓜,它的外觀帶翠綠色,味道不算很濃,入口感覺清新,特別適合夏天食用。
來到蒜泥白肉卷,這碟是每次都必點的菜式,味道十分好吃。
跟著來就是蘇式鮮肉小籠包,這個小籠包的皮不算厚,但可以包著小籠包的湯,做得很好。
再吃的是王家沙牛肉餅,只要咬一口,牛肉的香味就會從餅裡漂出來,讓人從香味、味覺上都感受到牛肉的味道。
來到小菜方面,清炒河蝦仁是有名的上海菜,而這碟清炒河蝦仁保留了應有的水準,入口爽口。(這個不加醋也覺得好吃,真的炒得不錯。)
再點了一碗王家沙擔擔麵就超滿足了!
王家沙擔擔麵的份量足,餡料多,而且湯底做得不錯,讓人有胃口大開,品嚐這碗擔擔麵。
在甜品方面,高力豆沙和豆沙窩餅也是很不錯的,當中豆沙窩餅的甜味適中,適合bubeee這種不愛吃太甜的人食用。
小結:
是日來到王家沙
Wang Jia Sha品嚐上海滬菜,它的水準仍保持得很好,在涼菜、點心、小菜、麵飯、甜品各個部份都輕易選擇到自己喜愛的上海菜式,而且環境都相當不錯,是朋友聚會的好去處。
(試食活動由王家沙
Wang Jia Sha所提供。)
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