是日是Black
Friday(黑色星期五),晚上與友人去了HeSheEat打破黑色的心情(Black
& Bad Mood!?)!(其實是bubeee想吃甜點唷!)
是日我們兩人排了約十五分鐘就可以入座,比想像中要快唷。
我們倆點了三個甜點,分別是Black
Sugar Cream Brulee + cream caramel + vanilla ice cream 黑糖焦糖燉蛋
+ 雞蛋布甸
+ 雲尼拿雪糕、Tiramisu
served with coffee gelee 意大利芝士蛋糕 < 咖啡凍
> 和Praline
fondant cake served with hazelnuts + praline anglaise + coconut ice cream 榛子朱古力心太軟蛋糕
< 榛子雲尼拿汁
+ 椰子雪糕
>。
第一道是Black
Sugar Cream Brulee + cream caramel + vanilla ice cream 黑糖焦糖燉蛋
+ 雞蛋布甸
+ 雲尼拿雪糕(HKD$59),一碟有三款甜品,感覺好豐富。
第一款是Black
Sugar Cream Brulee黑糖焦糖燉蛋,它的焦糖面做得很脆,與坊間一般的Cream
Brulee有一點兒不同。
加上,大部份日常吃到Cream
Brulee焦糖燉蛋都是用上白砂糖,再用火槍噴至金黃色,而是次吃到黑糖做成的焦糖面,感覺差不多。
另外一款是cream
caramel 雞蛋布甸,這個味道和口感都不錯,整體感覺與黑糖焦糖燉蛋相若。
最後一款是vanilla
ice cream雲尼拿雪糕,它的份量不算很多,約三口,但這個份量其實是剛好的!(因為另外兩款甜品的份量是很足的,很飽。)
第二道甜品是Tiramisu
served with coffee gelee 意大利芝士蛋糕 < 咖啡凍
>(HKD$49),它的碗/杯裝設計感覺時尚,可以看到每層甜品的餡料。
它的最上層是「花花」圖案,感覺很甜蜜!
接下來的中層是海綿蛋糕,和Tiramisu一起吃下的口感,味道蠻不錯。
杯的最底層是coffee
gelee咖啡凍,它的口感比手指餅更滑、更爽口,感覺清新。
最後一道甜品是Praline
fondant cake served with hazelnuts + praline anglaise + coconut ice cream 榛子朱古力心太軟蛋糕
< 榛子雲尼拿汁
+ 椰子雪糕
>(HKD$59),當中椰子雪糕是比較特出的部份!(喜歡椰子味道的朋友一定要試試。)
心太軟的流心朱古力比較黏,沒有日常吃的心太軟般流心,但朱古力的味道都是蠻重唷。
這是bubeee初次品嘗到椰子雪糕,味道新鮮,而且味道像喝椰奶般濃,香滑而不假的味道都是蠻特別。
小結:
是次和友人來到HeSheEat吃甜品,它的甜品賣相給人一種新潮和時尚的感覺!當中,玻璃器皿給人一種See
Through的感覺,是蠻特別!在份量方面,每件的甜品的份量不算很多,如果加上來成為一道三款的甜品就剛好,不會太多或太少,但可以一次試到數款甜品,實在不錯。
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